«Igual que hemos conseguido alcanzar una situación de sobrepeso u obesidad comiendo comida se puede revertir comiendo comida. No hay nada que adelgace, la gente vuelve a un normopeso comiendo saludable o dejando malos hábitos, no comprando extracto de alcachofa».

Entrevista de Fátima Elidrissi para The Objective.

Madrid, junio de 2018